Herr Ribisel | Catering in Berlin

Herr Ribisel Catering GmbH
Schulstr. 24, 13347 Berlin

+49 (0)30 466 05 711

+49 (0)30 530 16 108

events@herr-ribisel.de

Business Lunch

Business Lunch

Lunch Catering von Herr Ribisel:
Mittagessen auf einem ganz neuen Level

Mahlzeit! Haben Sie Lust auf ein Lunch Catering, bei dem sich die neuen Geschäftsbeziehungen wie von selbst knüpfen? Wir auch! Deshalb gibt es bei uns auch kein schnödes Mittagessen wie aus der Kantine von nebenan. Denn bei uns kommt nur das Beste auf den Tisch – frisch, lecker und gesund. Gestatten? Wir sind Herr Ribisel. Berliner Caterer aus Leidenschaft und stets dem guten Geschmack verpflichtet. Wir zaubern Ihnen ein Lunch Buffet, bei dem Ihre Kollegen und Geschäftspartner die Mittagspause gar nicht erwarten können. Mit diesem Versprechen nehmen wir keineswegs den Mund zu voll. Überzeugen Sie sich gern selbst! Einfach mal durchklingeln unter 030 4660 5711 oder nutzen Sie unser Kontaktformular. Sie teilen Ihre Wünsche mit uns und wir komponieren daraus Ihr persönliches Mittagsmenü. Klingt gut? Ist es auch!

Durchdachte Buffets:
Vom Salat bis zum Dessert genau das richtige Business Lunch Catering

Ein bisschen Inspiration gefällig? Entdecken Sie unsere abwechslungsreiche Speisekarte im Bereich Business Lunch Catering! Mit unseren großartig aufeinander abgestimmten Buffets klappt es ganz sicher mit dem erfolgreichen Business Talk. Sie können sich nicht entscheiden oder sind auf der Suche nach einem ganz bestimmten Menü? Herr Ribisel ist zur Stelle und berät Sie gern.

Nicht vegan

Blattsalate mit Italienischer Vinaigrette

  •  

Wiener Rahmgulasch mit hausgemachte Spätzle

  •  

Käsespätzle mit Bergkäse und Zwiebeln

  •  

Dessert

  •  

Brot und Butter

Chicoréesalat mit Äpfeln

  •  

Putenbraten mit Orangensauce, Gnocchi und Blattsalate

  •  

Gnocchi mit drei Käse Sauce

  •  

Dessert

  •  

Brot und Butter

Gurkensalat mit Dill und Joghurt

  •  

Rindsgulasch mit Serviettenknödeln

  •  

Gemüsegulasch mit Serviettenknödeln

  •  

Dessert

  •  

Brot und Butter

Blattsalate mit Vinaigrette

  •  

Schnitzel Wiener Art mit Petersilienkartoffeln

  •  

Gebackener Camembert, Preiselbeeren und Petersilienkartoffeln

  •  

Dessert

  •  

Brot und Butter

Tomatensalat mit Basilikum

  •  

Tagliatelle mit kräftiger Bolognese und frischem Parmesan

  •  

Tagliatelle mit Austernpilzen

  •  

Dessert

  •  

Brot und Butter

Karottensalat mit Limonendressing

  •  

Gebackenes Filet vom Atlantiklachs mit grüner Pfeffer Remoulade und Kartoffelsalat

  •  

Gebackener Schafskäse mit grüner Pfeffer Remoulade und Kartoffelsalat

  •  

Dessert

  •  

Brot und Butter

Frischer Bohnensalat mit Zwiebel

  •  

Maispourlarde, Ratatouille und Rosmarinkartoffeln

  •  

Gegrillte Pilze, Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln

  •  

Dessert

  •  

Brot und Butter

Blattsalate mit French Dressing

  •  

Saltimbocca von der Poulardenbrust mit Salbei und Parmaschinken, breite Bandnudeln

  •  

Breite Bandnudeln mit Pilzragout und Peccorino

  •  

Dessert

  •  

Brot und Butter

Frühlingssalate mit Croutons

  •  

Hähnchenbrust in Senf-Estragon Sauce mit Rosmarinkartoffeln

  •  

Grillgemüse in Senf-Estragon Sauce mit Rosmarinkartoffeln

  •  

Dessert

  •  

Brot und Butter

Rucolasalat mit geräucherter Entenbrust

  •  

Roastbeef im ganzen rosa gebraten mit Gratin Dauphinoise sowie dreierlei Bohnengemüse

  •  

Mangoldrouladen mit Cashew und Tofu, Gratin Dauphinoise sowie dreierlei Bohnengemüse

  •  

Schokoladenmousse mit Cointreau

  •  

Brot und Butter

Feldsalat mit Tiroler Speckdressing

  •  

Frischer Spargel mit Orangen Hollandaise und kleinem Wiener Schnitzel, Petersilienkartoffeln (saisonal)

  •  

Frischer Spargel mit Orangen Hollandaise, Auberginenschnitzel und Petersilienkartoffeln (saisonal)

  •  

Frische Erdbeeren mit flüssiger Vanillesahne

  •  

Brot und Butter

Blattsalate mit Vinaigrette

  •  

Piccata Milanese vom Jungschwein, Tomatenjus mit Basilikum sowie Papardelle

  •  

Limetten Tiramisu

  •  

Brot und Butter

Spanische Gazpacho mit Croutons

  •  

Lamm aus dem Ofen mit Rosmarin und Knoblauch, Ratatouille sowie Polenta

  •  

Portobello Pilze mit Ratatouille und Polenta

  •  

Créme Caramel mit gerösteten Pistazien

  •  

Brot und Butter

Vegan

Blattsalat mit Avocado und Croutons 

  •  

Jackfruit Gumbo mit Paprika, Ocra und Kartoffelspalten 

  •  

Dessert

  •  

Nachos mit Dip

Saurer Gurken Salat mit Chili und Limette

  •  

Blumenkohl Süßkartoffel Tikka Masala mit Reis

  •  

Dessert

  •  

Naan Brot mit veganem Joghurt

Picco de Gallo

  •  

Rotes Thai Curry mit Champignons, Paprika, Erbsen und Mungobohnen Keimlingen, Basmati Reis

  •  

Dessert

  •  

Naan Brot mit veganem Joghurt

Frischer Bohnensalat mit Zwiebel

  •  

Klassisches Chili sin carne mit Tomate, Paprika und Reis

  •  

Dessert

  •  

Hausgemachte Focaccia mit Oliven Öl

Caprese Salat mit veganem Mozzarella

  •  

Cannelloni mit Grillgemüse

  •  

Dessert

  •  

Hausgemachte Focaccia mit Olivenöl

Blattsalate mit Vinaigrette

  •  

Portobello Champignons mit Quinoa und roten Linsen Kartoffeln

  •  

Dessert

  •  

Hausgemachte Focaccia mit Olivenöl

Blattsalate mit French Dressing

  •  

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

  •  

Dessert

  •  

Brot und Oliven Öl

Frühlingssalate mit Croutons 

  •  

Gemüseragout mit Semmelknödeln

  •  

Dessert

  •  

Brot und Oliven Öl

Buffet 1 - 7

€ 15,00 pro Person

zzgl. 19% gesetzl. MwSt
(Stand Juni 2022)

Anfordern

buffet 8 - 13

€ 20,00 pro Person

zzgl. 19% gesetzl. MwSt
(Stand Juni 2020)

Anfordern

Vegan

€ 18,00 pro Person

zzgl. 19% gesetzl. MwSt
(Stand Juni 2022)

Anfordern

verschiedene Gemüsesorten für Lunch Catering

Alle kommen auf ihre Kosten.
Und schon bei der Vorspeise auf den Geschmack.

Jetzt mal Butter bei die Fische. Oder lieber Pflanzenfett ans Saitanragout? Machen wir. Und kommen dabei kulinarisch immer auf den Punkt. Mit Fleisch und Fisch aus kontrollierter Herkunft, abwechslungsreichem Salat, vegetarischen Highlights oder veganen Köstlichkeiten – auf Wunsch bringen wir sogar alles zusammen. Auch Bio? Na klar! Immer frisch? Absolut.

Wir komponieren nicht nur Speisen, bei denen Fleisch-Freunde strahlende Augen bekommen. Unsere Veggie-Speisen sind mehr als eine Alternative. Sie stehlen dem tierisch guten Mittagessen nicht selten die Show. Vorab oder nebenbei genießen Ihre Kollegen und Gäste unsere frischen und abwechslungsreichen Salate. Knuspriges Brot und Butter haben wir als Beilage zum Salat längst bereit gestellt. Dürfen es vielleicht auch moderne Bowls voll mit leckeren, gesunden Zutaten sein? Warum nicht! Bringen wir gern mit.

Verwöhnen Sie sich und Ihre Business Partner mit einem Lunch Catering, bei dem keine Wünsche offen bleiben. Einmalig, zu regelmäßigen Anlässen oder einfach jeden Tag.

Business as usual? Nicht mit uns!

Und wer sind wir? Lässig und Luxus, High Class und bodenständig, organisiert und originell. Eben Herr Ribisel ausm Wedding. Wir machen Catering für Berlin schon seit 20 Jahren – und das ziemlich erfolgreich. Langweiliges Essen auf Rädern und anonymes 08/15 Catering gibt es bei uns nicht. Aus Prinzip. Denn Essen ist doch mehr als Nahrungsaufnahme. Essen ist Genuss. Und für uns als Caterer auch Verantwortung. 

Schon seit der ersten Minute brennen wir für lebendiges, vielseitiges und zeitgemäßes Catering. Nachhaltig, regional und fair. Und natürlich mit unserer einzigartigen Handschrift. Wir haben Spaß an der Arbeit und achten auf jedes Detail – und das schmeckt man. Denn all unsere Leidenschaft und unser Können legen wir in jedes einzelne unserer Gerichte. Kein Wunder, wenn es mittags im Office oder vor dem Meeting-Raum heißt: »Wow, das Essen ist ja preisverdächtig! Mal wieder typisch Herr Ribisel!«

Wassermelone Stücke für Lunch Catering
aufgeschnitte Avocado für business lunch catering

Messe, Büro oder Home Office? Hauptsache gutes Mittagessen!

Messe, Büro oder Home Office? Hauptsache gutes Mittagessen!

Wichtigste Mahlzeit des Tages? Natürlich das Mittagessen! Das richtige Gericht gibt neue Energie für den restlichen Arbeitstag im Büro, für die Meetings am Nachmittag oder den zweiten Teil der Messe. Herr Ribisel sorgt für die Lunch Break Deluxe. Wir liefern unser Business Catering in jeden Winkel von Berlin. Oder nach Brandenburg. Oder an jeden anderen Ort in Deutschland, an dem Sie ein richtig gutes Lunch Catering genießen wollen.

Wir achten auf das große Ganze und darauf, dass alle satt und zufrieden sind. Wie wär’s? Ein Lunch Catering, das sich sehen lassen kann beim Empfang in einer Bundesbehörde? Ein kleines mittägliches Schlaraffenland mitten im Messe-Zentrum? Extravagantes Mittagsbuffet für Sie und Ihre neuen Geschäftspartner? Leckeres Mittagessen für die Belegschaft im Büro, in der Praxis, in der Agentur oder abwechslungsreiche Versorgung für die Mitarbeitenden im Home Office? Wo auch immer Sie gesund, lecker und unvergesslich essen wollen, ist Herr Ribisel zur Stelle und liefert ab. Pünktlich und auf den Punkt.

Glück kann man nicht kaufen – aber man kann es sich als Lunch Paket liefern lassen

Glück kann man nicht kaufen – aber man kann es sich als Lunch Paket liefern lassen

Seien Sie ganz ehrlich: Brauchen Sie Besteck? Geschirr, Getränke, freundliches Personal, das Ihnen jeden Wunsch von den Augen abliest? Ein Wort genügt und wir haben alles im Gepäck. Wir liefern nicht nur leckeres Fingerfood, umwerfendes vegetarisches Catering, vielfältige Buffets und Suppen, bei denen kein Tropfen auf den Tellern übrig bleibt. Wenn Sie wollen, planen wir alles vom Anfang bis zum Ende des Tages und schnüren ein ganz individuelles Lunch Paket für Sie. Mit allem Zipp und Zapp. Einfach anfragen und wir legen los.

Selbstverständlich kochen und liefern wir mit Abstand und Sicherheit – und mit ganz viel Herzlichkeit. Dank unseres ausgeklügelten Gesundheitskonzepts können sich alle ihren Lunch ganz sicher schmecken lassen. Ohne dabei auf unseren sympathischen Service verzichten zu müssen. Präzise geplant hinter den Kulissen und elegant umgesetzt im Rampenlicht. So ist das eben mit dem Business Lunch Catering von Herr Ribisel. Wer kann dazu schon Nein sagen? Eben. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Frische Papaya im Lunch Catering

NÄHERES BESPRECHEN