Herr Ribisel | Catering in Berlin

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Vegetarisches & Veganes Fingerfood

Ganz gleich, ob deine nächste Party in Kreuzberg, Prenzlauer Berg oder Wedding steigt:

Köstliches Fingerfood ohne Fisch und Fleisch bringen wir in jeden Kiez. Kein Thema, schließlich sollen Ihre Gäste mit veganen oder vegetarischen Speisen wirklich glücklich werden.

Hofpfister Canapés

Bayerischer Obadzda mit roter Zwiebel

Frischkäse mit Gurke und Tomate

Brie und Feigensenf

Allgäuer Emmentaler mit Paprikapesto

Eiersalat mit Petersilie

Canapés

 auf französischem Baguette

 

Brie und Walnüssen

Bio-Bergkäse und roten Trauben

Roquefort und Birnenfächer

Gorgonzola – Mascarpone – Birnenfächer

Ziegen-Frischkäse, gerösteter Zucchini und Kräutern

Mozzarella und Kirschtomate

Schafskäse- Oliven

Frischkäse- Kräuter – Oliven

Crostini und Bruschettini

Classico – mit Tomaten-Basilikum Sugo (vegan)

Petersilien – Pilzpesto (vegan)

Peperonata von dreierlei Paprika (vegan)

Gegrillter Aubergine und Tomatensalsa (vegan)

Cashew-Chipote-Limetten und Koriander

Aus aller Welt

Spinat-Feta Muffin mit roter Zwiebelmarmelade

Gefüllte Feigen mit Ziegenfrischkäse und Salzmandeln

Pimentos de Padron, Fetacréme

Gemüsechips und Süßkartoffelhumus

Saitan-Barbecue Meatballs

Knusprige Kichererbsen und Rauchpaprika

Mini Tacos mit feurigen schwarzen Bohnen, Guacamole und Salatstreifen

Udon Nudelsalat mit Gurke, Minze, Koriander und Chili

Panzanella – italienischer Brotsalat mit Basilikum Vinaigrette

Melonensalat mit Minze und Feta

Kleines Gurkensandwich mit Zitronenbutter

Eton Mess with oat cookies

Schokoladen Souffle im Glas mit Portwein

Homemade Scones – Orangen Marmelade

Gebackene Würfel vom Fetakäse mit Paprikapesto

Mini Frittata mit Pilzen, Kräutern und Parmesan

Ziegenbrie, Walnuss und Feige im Schälchen

Papas Arrugadas mit Mojo verde (vegan)

Quiche Legumes

Spinattarte mit geschmolzenen Tomaten

Zucchini-Röllchen mit Ziegenfrischkäse und rotem Pfeffer

Zucchiniröllchen mit Haselnussfüllung (vegan)

Schafskäse und getrocknete Tomate

Zucchiniröllchen mit Ziegenfrischkäse und Estragon

Wraps

Peccorino, Tomate und Rucola

Ricotta und getrocknete Tomaten

Avocado, Radicchio und Sour cream

Spinat, Kirschtomate und Gorgonzola

Schwarze Bohnen, Tomate und frischer Koriander (vegan)

Salate im Glas

Salat von roten und Beluga Linsen mit Petersilie und Feta

Bayerischer Kartoffelsalat mit Gurke (vegan)

Salat von Datteltomaten mit Basilikum Vinaigrette (vegan)

Mediterraner Pastasalat mit gehobeltem Parmesan und getrockneter Tomate

Rote Bete mit frischem Meerrettich und Balsamico (vegan)

Rote Linsen mit Koriander, Kokosmilch und scharfer Mango (vegan)

Avocado mit Kichererbsen und Limette im Glas (vegan)

Geraspelte Möhren und Glasnudeln in Kokosmilchdressing im Glas

Italienischer Brotsalat mit Rucola und Mozzarella

Süßes

Limetten-Tiramisu

Himbeer Tiramisu

Klassische Tiramisu

Schwarzwälder Kirsch im Glas

Malakofftorte im Glas

Duett von weißer und dunkler Schokoladenmousse

Mousse au citron

Erdbeer-Spieße mit weißer und dunkler Schokolade (vegan)

Obstspieße mit weißer und dunkler Schokolade (vegan)

Creme baveroise mit Williamsbirne

Crema di Cantuccini con chocolata

Obsttörtchen mit Creme Vanille

Schokoladensoufflee

Tarte au chocolat mit Cointreau

Tarte au citron

Tarte tatin

  • 20 – 200 Teile
  • 3,00 je Stück
  • (stand Januar 2020) zzgl. 19 % MwSt.
  • 201 – 500 Teile
  • 2,60 je Stück
  • (stand Januar 2020) zzgl. 19 % MwSt.
  • Ab 501 Teile
  • 2,30 je Stück
  • (stand Januar 2020) zzgl. 19 % MwSt.
  • 20 – 200 Teile
  • 3,00 je Stück
  • (stand Januar 2020) zzgl. 19 % MwSt.
  • 201 – 500 Teile
  • 2,60 je Stück
  • (stand Januar 2020) zzgl. 19 % MwSt.
  • Ab 501 Teile
  • 2,30 je Stück
  • (stand Januar 2020) zzgl. 19 % MwSt.